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商品説明
後継品はこちら→ 【一姫 会津型 ステン メン切包丁 ひも巻】
麺切り包丁は蕎麦等、大きな麺を切る際に使われる包丁です。
福島県会津地方で広く使われてきた形ですが現在は全国で使用される様になりました。
ステンレス製ですので錆にくくお手入れも簡単です。
使用している地域・場所
主に福島県会津地方 全国
使用している作物
そば
使用上の注意ポイント
ご使用後は汚れや油をきれいに洗い流し乾いた布で拭き取り自然乾燥できる場所で保管下さい。 長期間使用しない場合は刃物油などを薄く塗り保管して下さい。
| 全長 | 320mm |
|---|---|
| 刃渡り | 320mm |
| 重量 | 約622g |
〒959-1145
新潟県三条市福島新田丙1181
新潟県三条市福島新田丙1181
