【新米入荷】令和六年 新之助
新潟県田上町の佐藤農園さんがまごころ込めて作った「新之助」が入荷しました！
今なら全国 送料無料でお送ります★購入特典★ご飯がつきにくいしゃもじプレゼント！
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極力刃は薄くスーッと入る感触を実現した、使いやすいサイズで女性ファンが多い包丁です。
鋼も安心の青鋼を使い長切れもして、肉、魚、野菜等何にでも使える万能包丁です。
この包丁は土佐打刃物になりまして、古くから伝わる鍛造火造り工法を基に無駄な加熱をせず的確な温度設定のもとに作成した、丈夫で使いやすく、切れ味、耐久性に優れ美しい刃紋を持つ高級和包丁です。
各ご家庭
刃厚を薄くしている関係で、こじったりすると刃欠けの原因になりますのでご注意下さい。 本鋼製の為サビが出ますので、使用後はお湯で洗うと水分の飛びが良く、錆防止になります。 長期間ご使用にならない時は、食用油などを付けてコルクで磨くと良いとされています。
| 全長 | 290mm |
|---|---|
| 刃渡り | 150mm |
| 重量 | 約104g |
