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商品説明
スウェーデン鋼の野菜専用包丁です。
刃は両刃で薄く、切れ味が良く丈夫で扱いやすいのが特徴です。
スウェーデン鋼は不純物が少ないので切れ味が鋭く、弾力性があるので折れや欠けに強く、ステンレス系なので錆びにくくお手入れも簡単といった包丁にとって非常に優れた材質です。
刀身とハンドルが一体成型ですので菌やバクテリアの侵入、繁殖を防ぎます。
また熱湯消毒も可能です。
両刃ですので右利きの方も左利きの方も扱いやすい包丁です。
使用している地域・場所
全国
使用している作物
肉、魚、野菜
使用上の注意ポイント
ご使用後は汚れや油をきれいに洗い流し乾いた布で拭き取り自然乾燥できる場所で保管下さい。 長期間使用しない場合は刃物油などを薄く塗り保管して下さい。
| 全長 | 296mm |
|---|---|
| 刃渡り | 165mm |
| 重量 | 約160g |
〒959-1145
新潟県三条市福島新田丙1181
新潟県三条市福島新田丙1181
