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吉利 スウェーデン鋼ステン包丁 牛刀 210mm

¥14,630 (税込)
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JANコード 4942042174775
仕様 全長:336mm、 刃渡り:210mm
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商品説明

スウェーデン鋼の牛刀包丁です。

牛刀包丁は世界中で広く使われている、西洋の万能包丁です。

元々は大きい肉を小さく切るために作られましたが、肉以外にも野菜を細かく刻んだり、魚をさばくことにもお使いいただけます。

スウェーデン鋼は不純物が少ないので切れ味が鋭く、弾力性があるので折れや欠けに強く、ステンレス系なので錆びにくくお手入れも簡単といった包丁にとって非常に優れた材質です。

刀身とハンドルが一体成型ですので菌やバクテリアの侵入、繁殖を防ぎます。

また熱湯消毒も可能です。

両刃ですので右利きの方も左利きの方も扱いやすい包丁です。

使用している地域・場所

全国

使用している作物

肉、魚、野菜

使用上の注意ポイント

ご使用後は汚れや油をきれいに洗い流し乾いた布で拭き取り自然乾燥できる場所で保管下さい。 長期間使用しない場合は刃物油などを薄く塗り保管して下さい。

全長 336mm
刃渡り 210mm
重量 約152g
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