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商品説明
【左きき用】チンゲン菜の収穫に適した曲刃の包丁です。
右きき用、左きき用（いづれも引き切り）の2タイプをご用意しております。
下葉や根の切り揃えに使います。
先が細く曲がっていますので株の曲がりにはわせてキレイに切る事が出来ます。
プロ向けの"赤柄仕上げ"です。
※赤柄仕上とは・・・広大な畑に包丁を置き忘れても見つけやすいように赤塗りしています。
赤い柄になっておりますので、万が一、出荷段ボールに包丁が混入しても見つけやすい。
※安全性の高い食品衛生法適合の赤色塗料を使用しております。
使用している地域・場所
全国の野菜産地
使用している作物
チンゲン菜、ブロッコリー、白菜など
使用上の注意ポイント
固いものを切ったり、こじると刃先が欠ける場合がございます。 切れ味が悪くなったら必ず砥いでからご使用下さい。刃欠けの原因になります。
| 全長 | 265mm |
|---|---|
| 刃渡り | 138mm |
| 重量 | 約88g |
〒959-1145
新潟県三条市福島新田丙1181
新潟県三条市福島新田丙1181
