農業の専門ストアノーグワン. / 吉利野菜包丁万能型ステン

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吉利野菜包丁万能型ステン

￥5,500 (税込)

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JANコード 4942042011162

仕様全長:270mm、刃渡り:135mm

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商品説明

カーブ刃になっているので押し切り（突き切り）、引き切りが楽に出来ます。

ステンレスは錆に強く、鋼の包丁に比べ切り口からの酸化速度（変色）を遅らせることが出来ますので、収穫物の鮮度も長持ちします。

菜切包丁としても使用できます。

プロ向けの"赤柄仕上げ"です。

※赤柄仕上とは・・・広大な畑に包丁を置き忘れても見つけやすいように赤塗りしています。

赤い柄になっておりますので、万が一、出荷段ボールに包丁が混入しても見つけやすい。

※安全性の高い食品衛生法適合の赤色塗料を使用しております。

使用している地域・場所

キャベツ・レタス・白菜などの野菜産地

使用している作物

キャベツ、レタス、ブロッコリーなど

使用上の注意ポイント

固いものを切ったり、こじると刃先が欠ける場合がございます。切れ味が悪くなったら必ず砥いでからご使用下さい。刃欠けの原因になります。